Josué Rodríguez
Ciudad de México, 12 de marzo de 2026. – En el marco de la LXVI Asamblea General Ordinaria de la Cámara Nacional de Industriales de la Leche (Canilec), celebrada en la Ciudad de México, Jorge Lozano Garza asumió la presidencia del organismo que representa a la industria láctea nacional. Su llegada ocurre en un momento clave para el sector, marcado por el inicio de una nueva etapa de diálogo y negociaciones comerciales en torno al Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC).
La designación de Lozano Garza se da en un contexto estratégico para la agroindustria, en el que la evolución del comercio regional y los retos de la cadena productiva láctea en América del Norte demandan liderazgo y articulación institucional. Con una trayectoria vinculada al comercio exterior, su perfil cobra relevancia ante el peso del intercambio agroalimentario en la región y el papel de los productos lácteos en la relación comercial trilateral.
México produce actualmente más de 13,800 millones de litros de leche al año, cifra que refleja la fortaleza y crecimiento sostenido de esta actividad. La cadena láctea nacional abarca desde la producción primaria hasta la transformación industrial y la distribución, generando más de 600 mil empleos directos y cerca de un millón indirectos. Además, el sector aporta una derrama económica anual cercana a los 600 mil millones de pesos, consolidándose como la cuarta industria alimentaria más importante del país.
Durante su mensaje de toma de posesión, Lozano Garza subrayó: “México ha logrado mantener un crecimiento sostenido en la producción de leche, alcanzando 13 mil 800 millones de litros anuales, lo que confirma la importancia del sector lácteo en el abastecimiento alimentario del país”.
El nuevo presidente de Canilec adelantó que su agenda estará enfocada en fortalecer la capacidad técnica del organismo, ampliar los servicios a los afiliados y consolidar espacios de diálogo con autoridades, academia y sociedad civil. Su objetivo es impulsar una industria más competitiva, sostenible y capaz de contribuir a la seguridad y soberanía alimentaria de México.
La ceremonia de toma de protesta del Comité Directivo y clausura de la Asamblea fue encabezada por el Dr. Julio Berdegué Sacristán, Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, quien afirmó: “En el Gobierno Federal estamos convencidos de que las políticas públicas que se construyen escuchando y dialogando serán mejores políticas públicas”.
El evento contó también con la presencia de Alejandro Malagón, presidente de la CONCAMIN; Andrea Genoveva Solano Rendón, jefa de la Unidad de Normatividad, Competitividad y Competencia de la Secretaría de Economía; Jesús Alan Elizondo Flores, director general de los Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura; Homero García de la Llata, presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas; y Ricardo Alberto Valdés Quintanilla, presidente de la Asociación Mexicana de Productores de Leche, A.C.
Acerca de Canilec
La Cámara Nacional de Industriales de la Leche (Canilec) fue fundada en 1961 con el propósito de representar los intereses legítimos de la industria láctea en México. Actualmente agrupa a 120 empresas afiliadas, que en conjunto representan aproximadamente 90% de la producción formal del país.
Las empresas afiliadas elaboran una amplia variedad de productos, entre ellos leche pasteurizada y ultrapasteurizada; leches industrializadas (en polvo, condensada y evaporada); fórmulas infantiles; cremas y mantequillas; quesos; helados; yogurt y postres lácteos.
Canilec promueve valores éticos y acciones orientadas a fortalecer la eficiencia, competitividad y rentabilidad de la cadena productiva nacional, aprovechando las oportunidades del mercado interno y del comercio internacional.
